Proyecto Nuevo Elevetor: ampliación de un almacén frigorífico cerca de Padua, Italia

Objetivo

Recientemente, una empresa con sede en Teolo – cerca de Padua, que traballa en campo de los alimentos congelados para los restaurantes que necesitan ampliar su almacén frigorífico. Todo el almacén tenía que mantener una temperatura constante de -25°C para garantizar la calidad de los alimentos durante todas las operaciones, antes del envasado y el transporte.

A menos que se tomen contramedidas, es muy probable que en las cámaras frigoríficas negativas el frío llegue al suelo, bajando su temperatura por debajo de 0°C. La consecuencia es la congelación del suelo y el crecimiento del volumen del agua subterránea. Este efecto, conocido como criosellado, puede causar varios daños, como grietas o deformaciones del suelo y mal funcionamiento o incluso fallo de la cámara frigorífica con los consiguientes daños a la mercancía. Por lo tanto, es fundamental prevenir este fenómeno de manera eficaz y rentable.

Solución

Los métodos tradicionales para prevenir las heladas son los sistemas de calefacción por suelo radiante (Resistencias eléctricas o Fluido Bombeo-Glicol) o ventilación forzada. Ambos son muy caros, ya que suponen una inversión inicial relativamente elevada y/o un elevado coste del ciclo de vida. La ventilación natural es un método para la prevención de las heladas que tiene la ventaja de ser económico en la construcción y requerir poco o ningún mantenimiento.

Nuevo Elevetor, El encofrado permanente para cámaras frigoríficas Geoplast de hasta 3 m es especialmente adecuado para la ventilación natural de cámaras frigoríficas, ya que permite crear un vacío abierto en todas las direcciones.De este modo se garantiza una ventilación natural eficiente y fiable. En este caso, Nuevo Elevetor era la forma más segura y rentable de evitar las heladas.

Producto utilizado

En Teolo se utilizaron 3000 m2 de Nuevo Elevetor H125. Permitió la creación de una cavidad ventilada entre el suelo y la última capa del paquete de construcción, con el fin de eliminar completamente la humedad. Además, permitirá evitar la formación de deformaciones y grietas en el suelo del edificio de refrigeración tanto a baja como a media temperatura. El encofrado de cimentación fue muy fácil y rápido de instalar, era transitable en seco durante las operaciones de montaje y garantizará una alta capacidad de carga de toda la cimentación.

Equipo

La empresa eligió Geoplast por su experiencia en el campo de las células frigoríficas y los almacenes. El cliente quedó muy satisfecho e impresionado por la facilidad de uso de Nuevo Elevetor y el rápido resultado final. El trabajo también permitió mantener intacta la peculiaridad de esta planta, única en el mundo por su rapidez de procesamiento de pedidos y las condiciones de trabajo de los operadores.

Conozca más

La ampliación del almacén frigorífico en Padua, Proyecto
Proyectos con el nuevo Elevetor
Geoplast Nuevo Elevetor
Soluciones de Geoplast para Cimientos de Células Frigoríficas
Soluciones de Geoplast para Cimientos
Proyecto de Geoplast de una Célula Frigorífica en Brescia, Italia